受廚師啟發的Chef Collection系列將傳統和現代設計相配合, 提升日常的煮食體驗
如何清潔鑄鐵?
1. 使用平底鍋刮刀、毛刷去除鍋上的食物殘渣, 可以使用少量清潔劑沖洗鑄鐵鍋
2. 用毛巾/紙巾抹乾鑄鐵鍋
3. 在鑄鐵鍋上塗上一層薄油, 用紙巾抹乾, 直至沒有油殘留
* * * 注 意 * * *
收到鑄鐵鍋後可能發現塗層有表面不平均、粗糙、小缺口或像生鏽的斑點等不完美的地方, 這只是沒完全烘乾的油並不影響使用, 只需將植物油塗於鍋面不完美的地方, 放入焗爐高溫烤烘, 鍋面便會變得光滑
在正確的使用保養下, 鑄鐵鍋會隨著使用的次數愈多, 會變得更好更光滑
如何清潔鑄鐵?
1. 使用平底鍋刮刀、毛刷去除鍋上的食物殘渣, 可以使用少量清潔劑沖洗鑄鐵鍋
2. 用毛巾/紙巾抹乾鑄鐵鍋
3. 在鑄鐵鍋上塗上一層薄油, 用紙巾抹乾, 直至沒有油殘留
* * * 注 意 * * *
收到鑄鐵鍋後可能發現塗層有表面不平均、粗糙、小缺口或像生鏽的斑點等不完美的地方, 這只是沒完全烘乾的油並不影響使用, 只需將植物油塗於鍋面不完美的地方, 放入焗爐高溫烤烘, 鍋面便會變得光滑
在正確的使用保養下, 鑄鐵鍋會隨著使用的次數愈多, 會變得更好更光滑